Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Чебуреки в мультиварке

Порций: 4  
Время приготовления:   40 минут

фото автора Назлы

chebureki-v-multivarke8

Если ваша семья любит чебуреки, то вы можете порадовать их этим вкуснейшим блюдом, приготовленным с помощью мультиварки.

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.;
  • вода минеральная – ½ ст.;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • растительное масло – 200 мл;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • фарш (свинина/говядина) – 300 г;
  • яйца – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • вода негазированная – ½ ст.

Чебуреки в мультиварке:


Чебуреки в мультиваркеРазведите тесто из муки, минеральной воды, яйца ½ ч.л. соли и сахара. Оно должно получить очень упругим.

Чебуреки в мультиваркеВ блендере измельчить луковицу и добавить ее в фарш. Затем развести его половиной стакана негазированной воды, добавить оставшуюся соль и немного черного перца. Мясная начинка по консистенции должна напоминать достаточно густую сметану.

Чебуреки в мультиваркеСформировать из теста колбаску и разрезать на 10 одинаковых кусочков. Затем раскатать шарики теста очень тонко, но чтобы они не рвались.

Чебуреки в мультиваркеНа одну половину тонкой лепешки поместить примерно 1 ст. л. фарша.

Чебуреки в мультиваркеВторой половиной накрыть начинку сверху и залепить чебурек. Чтобы края не разлепились, можно дополнительно прижать их вилкой. Для красивого внешнего вида блюда, обрежьте лишнее тесто по краям фигурным ножом.

Чебуреки в мультиваркеВ чашу мультиварки влить масло и включить режим «Жарка». Дать маслу нагреться. Поместить чебуреки в чашу и жарить 10 минут.

Чебуреки в мультиваркеПеревернуть чебуреки на другую сторону и готовить еще 10 мин. Вытащить, положить на тарелку с бумажным полотенцем и дать стечь лишнему маслу.

Чебуреки в мультиварке Подавать чебуреки горячими, украсив зеленью.

Чебуреки в мультиваркеПриятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Чебуреки в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов