Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Жареные котлеты в мультиварке

Порций: 8  
Время приготовления:   120 мин.

фото автора Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30 летним стажем.

Жареные котлеты в мультиваркеЖареные котлеты в мультиварке – самый подходящий рецепт, если вы решили приготовить вкусное и сытное мясное блюдо, при этом без лишних хлопот и не затрачивая много времени. Рецепт удивительно прост в приготовлении, а котлеты получаются потрясающе вкусными. Так что готовим жареные котлеты в мультиварке.

Ингредиенты:

  • мясо (лучше всего свинина) – 600-700 г;
  • пара луковиц среднего размера;
  • мякиш половины белого хлеба или батона (желательно черствого);
  • полстакана молока;
  • морковка среднего размера;
  • растительное масло для жарки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – пара долек;
  • соль, перец и другие специи по вашему вкусу.

Как приготовить жареные котлеты в мультиварке:


Жареные котлеты в мультиваркеСначала пропускаем через мясорубку мясо для фарша вместе с луком, замоченным в молоке хлебом и чесноком. Затем добавляем в фарш яйцо, потертую морковку, специи и соль. Тщательно все вымешиваем (это нужно для того, чтобы в процессе жарки наши котлеты не разваливались).

Жареные котлеты в мультиваркеКогда наш будет фарш готов, начинаем формировать из него котлеты. Лучше делать их небольшими, так они быстрее приготовятся. Чтобы фарш не лип к рукам, смачивайте их водой.

Жареные котлеты в мультиваркеВ чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем в нее котлеты. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «Выпечка».

Жареные котлеты в мультиваркеОбжаривать наши котлеты мы будем по 20 мин. с каждой стороны. Возможно, вам покажется что это долго, но зато за ними практически не нужно следить, как мы это делаем, обжаривая котлеты на сковороде.

Жареные котлеты в мультиваркеКогда мы жарим котлеты, выставляем таймер мультиварки ровно на 20 минут, после того как прозвучит сигнал, переворачиваем их. Если еще остались сырые котлеты – докладываем и снова запускаем программу.

Жареные котлеты в мультиваркеВот и все! Наши вкусные и ароматные котлеты в мультиварке готовы! Можно подавать с любым гарниром – картофелем, кашами или овощами. Приятного аппетита!

Комментарии к записи " Жареные котлеты в мультиварке"

Посмотреть последние комментарии
  1. Скажите а можно в керамической чаше без паровой чаше одновремено приготовить макороны с тефтелями а то моя семья не ест на пару а по отдельности не охота делать да и долго.

    • По идее то все можно, но результат может быть разного качества. Если готовить "не охота", то на вкусный результат рассчитывать вряд ли можно. На съедобный - можно, а вот на такой, что "пальчики оближешь" - это вряд ли...

  2. А жарить с закрытой крышкой?

  3. Подскажите какая должна быть температура на режиме "выпечка". У моей мультиварки на этом режиме надо самостоятельно выставлять градусы.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Жареные котлеты в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов