Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Гречка с курицей, приготовленная в мультиварке

Порций: 6  
Время приготовления:   90 мин.

фото автора Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30 летним стажем.

гречка с курицей в мультиварке
Гречка с курицей в мультиварке – простое и полезное блюдо, которое как нельзя лучше подойдет для завтрака как школьнику перед занятиями, так и взрослым перед работой. Гречка полезна, а мясо питательно – после такого завтрака до обеда о еде можно не беспокоиться. А кроме того, это просто вкусно: поэтому быстро готовим гречку с курицей в мультиварке.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500 г;
  • гречневая крупа – 1 стакан;
  • 1 большая луковица;
  • 1 средняя морковка;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • 2 зубчика чеснока (по желанию);
  • масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
  • 2 стакана воды;
  • зелень – 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки с укропом;
  • 40 г сливочного масла.

Как приготовить гречку с курицей в мультиварке:


гречка с курицей в мультиварке Лук чистим и мелко нарезаем. Морковь трем на крупной терке. Включаем мультиварку в режим «Жарка» («Выпечка») на 30 мин., наливаем масло в кастрюлю и обжариваем лук с морковью, перемешивая время от времени в течение 10-15 мин.

гречка с курицей в мультиварке Мясо курицы (подойдет не только филе, но и мясо окорочков и потрошки) моем, режем на небольшие кусочки и добавляем в кастрюлю к овощам. Сюда же кладем измельченный чеснок. Готовим в том же режиме 15-20 минут, периодически помешивая.

гречка с курицей в мультиварке Гречневую крупу перебираем, удаляя неочищенные зерна и мелкий мусор. Промываем в холодной воде и выкладываем в мультикастрюлю поверх мяса с луком. Доливаем в мультикастрюлю воду, солим, перчим и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Каша» в течение 60 мин.

гречка с курицей в мультиварке После сигнала кладем в кастрюлю несколько маленьких кусочков сливочного масла (гречка очень «любит» масло, вкус становится намного сочнее и ароматнее) и оставляем гречку в закрытой кастрюле еще на 20-30 мин. После этого можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к записи " Гречка с курицей, приготовленная в мультиварке"

Посмотреть последние комментарии
  1. каша

  2. Вкуснейший рецепт. Первый раз готовила в мультиварке и все получилось. Спасибо вам за замечательный рецепт и пошаговую инструкцию.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Гречка с курицей, приготовленная в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов