Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Гречневая каша с мясом

Порций: 4  
Время приготовления:   1,5 часа

фото автора Дарья Иванова
Журналист и хозяйка с 30 летним стажем.

гречневая каша в мультиварке

Гречка с мясом – это сочетание одной из самых полезных круп с животным белком. Кроме того, что это очень вкусно, такая пища отлично утоляет голод и насыщает организм полезными веществами и витаминами. В гречневой каше содержится огромное количество микроэлементов, поэтому ее просто необходимо включить в рацион маленьких детей. И если обычную кашу дети едят неохотно, то приготовленную в мультиварке, нежную, мягкую и рассыпчатую, будут поедать с огромным аппетитом.

Ингредиенты:

  • 250 г гречневой крупы;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 500 мл воды;
  • 500 г мяса (свинины или курицы);
  • 1 средняя луковица;
  • 1 средняя морковь;
  • соль, перец – по вкусу;
  • 1-2 лавровых листа.

Как приготовить гречневую кашу в мультиварке:


гречневая каша в мультиварке Мясо хорошо промойте в проточной воде и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю мультиварки налейте пару ложек растительного масла, выложите мясо и обжарьте его в режиме «Выпечка» («Жарка») в течение 25 минут.

Пока жариться мясо, займитесь подготовкой овощей. Почистите и измельчите лук и морковь, затем добавьте их к мясу. Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте обжаривать мясо с овощами, пока лук не станет полупрозрачным (примерно 10-15 минут). Не забывайте тщательно перемешивать.

Гречневую крупу хорошо промойте, затем добавьте к мясу с овощами в мультиварку. Все это залейте водой и добавьте лавровый лист для аромата. Установите режим «Гречка» («Каша») и оставьте блюдо готовится на время по умолчанию (примерно 1 час).

Готовую гречку с мясом перемешайте и подавайте к столу. При желании можете посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Гречневая каша с мясом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов