Как пожарить картошку в мультиварке
Порций: 4
Время приготовления: 50 мин.
Как пожарить картошку в мультиварке, можно догадаться интуитивно или научиться, как говорится, «методом тыка». Ведь, думаю, что жареная картошка является одним из первых блюд, которые хозяйки осваивают сами в ранней юности, ну, кроме, конечно, бутербродов. Так что, поверьте мне, это очень легко сделать.
Жареный картофель является замечательной компанией для любого вида нежареных основных блюд: мяса, птицы, рыбы и даже овощей. И в отличие от картошки-фри (которая отчасти похожа на жаренную картошку) жареный картофель содержит гораздо меньшее количество соли и масла, так что, я считаю его немного более здоровым.
Как приготовить жареную картошку в мультиварке:
Вымойте картофель и очистите от кожуры.
Нарежьте картофель крупными плоскими ломтиками. Не делайте ломтики слишком тонкими – они будут ломаться во время жарки, но не делайте их и слишком толстыми.
Включите мультиварку в режим «Жарка» («Выпечка») на 30 мин. Влейте масло в кастрюлю, через 4 мин., когда мультиварка разогреется, добавьте нарезанный картофель.
Пусть картошка жарится в открытой кастрюле в течение 10 минут, затем перемешайте ее и закройте мультиварку.
Через 10 мин. откройте крышку, посолите и поперчите картофель и перемешайте его. Закройте кастрюлю и готовьте до сигнала.
После сигнала посыпьте картошку измельченным чесноком и зеленью и дайте картошке постоять 5 мин. в закрытой кастрюле.
Все! Вкусная жаренная картошечка готова!
Приятного аппетита!
Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
Еще с сайта:
Комментарии к записи " Как пожарить картошку в мультиварке"
Посмотреть последние комментарии
Картошка в мультиварке получается какой то особенной на вкус. На плите так не выходит.
А у меня картошка все время пригорает, да еще как, еле чашу отмыла. И мешаю, и темп. делаю поменьше... не выходит. В чем подвох???
Если пригорает, да еще пристает к чаше - похоже, что повреждено покрытие. Ведь мультикастрюля покрыта тефлоном или керамикой - к ней, по идее, не должно ничего пригорать. Хотя наверняка утверждать не буду. Мой совет, просто не готовьте в мультиварке это блюдо, целее техника будет.
Ммм,пища богов! Нереально вкусно =) спасибо за рецепт
У меня тоже пригорает, прилипла ко дну. Интересно, у меня тоже что то с чашей?
тоже подгорает прилипает
Спасибо, получилось очень вкусно.у меня ничего не пригорело,подсолнечного масла я добавила всего ложку. Отличный рецепт. Теперь буду делать такую картошечку
спасибо за рецепт!на плите не так получается...пошел есть, слюнки текут!))
пошел готовить по рецепту, походу мультиварка с откртытой крышкой перегрелась и сгорела, печаль беда
Помогите ,пожалуйста,советом.У меня мультиварка-скороварка Ratek,что бы не готовил,будь,то каша, картошка, мясо - все это хозяйство или пригорает ко дну чаши или прочно прилипает.Получается полчаса готвишь- два дня отмачиваешь чашу.Чаша с антипригарным покрытием.
Что можно предпринять?Буду благодарен за совет.
С ув. Игорь.
Игорь, возможно у вас бракованная или не очень качественная чаша мультиварки. Или вы не следуете рецепту (выставляете не тот режим, не наливаете на дно масло и т.д.).
ВАЙ! Очень вкусно получается, буквально через пару минут будет готово, аромат сбивает с ног! )
Мой муж приготовил вкусную картошку в мультиварке спасибо за рецепт
У меня к примеру везде написано то надо закрывать ммультиварку, f вот сдесь у Дмитрия даже сгорела мультиварка с открытой крышкой.