Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Как приготовить рассольник в мультиварке

Порций: 6  
Время приготовления:   120 мин.

фото автора Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30 летним стажем.

Как приготовить рассольник в мультиварке
Приготовить рассольник в мультиварке можно в том случае, если вы решили сварить быстрый, сытный и вкусный обед для всей семьи Здесь на помощь вам прийдет мультиварка, не требующая больших трудозатрат и готовящая почти все блюда в автоматическом режиме. А я расскажу, как приготовить рассольник в мультиварке.

Нам понадобится всего 300 г свинины с косточкой (например, свиные ребрышки). Кстати, если свинину вам нельзя есть по каким либо причинам, приготовьте рассольник в мультиварке с курицей - блюдо будет более легким и диетическим.

Ингредиенты:

  • 300г мяса (лучше всего свинина);
  • морковь, лук – по 1 шт.;
  • перловка – 1 мультистакан;
  • солёные огурцы – 3 шт. среднего размера;
  • помидоры – 2 шт.;
  • масло подсолнечное;
  • соль, специи и лавровый лист.

Как приготовить рассольник в мультиварке:


Как приготовить рассольник в мультиварке Берем мясо (желательно кусочек с косточкой), хорошо его промываем, мягкую часть нарезаем на кусочки и кладем в мультиварку.
Туда же отправляем мелко нарезанный лук, натёртую на тёрке морковку и порезанный кубиками картофель.
Перловку тоже хорошо промываем, и кладем к остальным ингредиентам в мультиварку.

Как приготовить рассольник в мультиварке Огурцы мелко нарезаем кубиками, а свежие помидоры натираем на крупной тёрке. Теперь заливаем все водой до верхней отметки кастрюли, добавляем лавровый лист, соль, специи.
Для приготовления рассольника в мультиварке нам подойдет режим «Суп». Если на вашей мультиварке нет такого режима, воспользуйтесь режимом «Тушение». Время приготовления – 2 часа.

По желанию сперва можете обжарить овощи и мясо на растительном масле прямо в мультиварке, до того как начать варить в ней суп – так получается даже вкуснее, но более калорийно.
Этот совсем простой рецепт позволит вам, не прилагая лишних усилий, приготовить вкусный рассольник в мультиварке, который обязательно понравится вашим близким! Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Как приготовить рассольник в мультиварке"

Посмотреть последние комментарии
  1. Огромное, Вам, СПАСИБО за рецепт! Очень вкусный рассольник получился!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить рассольник в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов