Ингредиенты:
- картофель – 1 кг;
- молоко – 600-800 мл;
- масло (сливочное) – 50 г;
- сыр (твердый сорт) – 100 г;
- чеснок – пара зубчиков;
- соль.
Порций: 8
Время приготовления: 55 мин.
Картофель в молоке в мультиварке – блюдо необычайно вкусное, ароматное, а картошка просто тает во рту. Оно замечательно подходит маленьким детям, у которых плохой аппетит. Эту картошку в молочной подливке они едят с удовольствием. Попробуйте приготовить картофель в молоке в мультиварке и убедитесь сами!
Моем картофель, очищаем, нарезаем небольшими кубиками, солим, заливаем молоком так, что бы молоко полностью покрыло картофель. Даем настояться 10 минут.
Теперь нужно включить мультиварку в режим «Молочная каша» и установить время 1 час 30 минут. На дно мультиварки кладем кусочек сливочного масла. Затем добавляем картофель и молоко, сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром и мелко нарезанным чесноком, закрываем крышку.
Когда прозвучит сиглал о завершении работы мультиварки, нежный и разваристый картофель в молоке будет готов.
Приятного аппетита!
ГОТОВИЛА В мульте редмонд 150. Все убежало. Над мультиваркой бил молочный гейзер. Убиралась после час. Пипец.
Уважаемая Ольга. Нельзя принимать приведенные рецепты как прямое руководство к действию, если в рецепте не указана именно ваша модель мультиварки. В разных моделях одни и те же режимы имеют разную температуру и другие характеристики. Нужно делать поправку на свою модель мультиварки, выбирать режим, исходя из ее особенностей. Примите мое сочувствие - и будьте осмотрительнее.
Спасибо, Любовь, в следующий раз буду иметь в виду.