Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Картофель по-шведски

Порций: 4  
Время приготовления:   30

фото автора Назлы

Картофель по-шведски

Многие любят блюда с картошкой. Жареная, вареная, печеная… Есть огромное множество способов приготовления картофеля. Вы можете получить своеобразный, неповторимый вкус. Предлагаем рецепт в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.;
  • Чеснок – 2 головки;
  • Масло растительное – 2 ст.л.;
  • Масло (сливочное) – 30 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Специи – по вкусу.

Картофель по-шведски:


Картофель по-шведскиОчищаем и нарезаем картофель поперёк тонкими пластинками, немного не дорезая у основания. Он нам нужен именно надрезанным, чтобы выглядело красиво и хорошо пропиталось соусом.

Картофель по-шведскиЧашу мультиварки промазываем тщательно растительным маслом.

Картофель по-шведскиНа разделочную доску выкладываем нарезанные картофелины. Присыпаем солью.

Картофель по-шведскиРазмягчаем масло (сливочное) в отдельной посуде.

Картофель по-шведскиВыдавливаем в сливочную массу чеснок. Перемешиваем.

Картофель по-шведскиВ подготовленную чашку от мультиварки выкладываем картофелины плоским основанием вниз, соблюдая некую дистанцию.

Картофель по-шведскиСмазываем картофелины подготовленной сливочно-чесночной смесью.

Картофель по-шведскиСверху присыпаем специями, слегка сбрызгивая маслом (желательно оливковым). Режим " Выпечка" включаем на 30 минут и ожидаем.

Картофель по-шведскиОтведенное время для запекания прошло. В конечном результате должна получиться ароматная картошка, с корочкой запёкшейся сверху.

Картофель по-шведскиНа плоскую тарелочку выкладываем картошечку и украшаем мелко нарезанной зеленью (на любителя). Рекомендуем блюдо подавать горячим. С пылу-жару оно аппетитнее, корочка более хрустящая. Желаем приятного аппетита!

Метка записи:
Комментарии к записи " Картофель по-шведски"

Посмотреть последние комментарии
  1. картошечка всегда актуальна - просто восхитительная картошечка))))) спасибо за рецепт))))
    а в надрезы ещё можно вкладывать сальцо, бекон, сыр и тд. - по вкусу

  2. Скажите,а какая температура должна быть?у меня для режима выпечка нужно выставлять температуру.спасибо

    • В моей мультиварке температура выставляется автоматически. В большинстве моделей температура для выпечки 180 градусов.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картофель по-шведски"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов