Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Картофельный суп

Порций: 6  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

Картофельный суп

 

Картофельный суп с овощами  считается очень деликатным, здоровым блюдом, которое быстро готовится. Несмотря на свою простоту, суп удивит вас своей мягкостью и неподражаемым вкусом. Пожалуй, картофельные супы можно по праву назвать самыми распространенными на кухне любой хозяйки, ведь кроме полезных свойств они так же весьма экономны. Постигнуть науку приготовления таких супов может даже начинающий кулинар. Кроме того добавить в такой супчик можно практически все овощи, какие вам только нравятся, да и приправы тоже.  Такой суп можно приготовить и малокалорийным, и высококалорийным - все на ваше усмотрение. Так что такое первое блюдо станет уникальным вариантом в любое время года.

Неужели может быть что-то лучше, нежели суп из свежих овощей и картофеля? Это не только полезно, но и не даст вам поправиться, а уж летом это очень важно.  Давайте же приготовим такой супчик по простому, быстрому и вкусному рецепту.

Ингредиенты:

  • Картофель- 5 штук;
  • Свинина (вырезка)- 100 граммов;
  • 1 штука моркови;
  • 1 штука репчатого лука;
  • 2 столовые ложки масла растительного (подсолнечного);
  • по вкусу соль и специи;
  • 1 штука перца сладкого (зеленого);
  • 5 зубчиков чеснока.

Картофельный суп:


Картофельный супВсе необходимое подготовили, хорошо промыли мясо.

Картофельный супРепчатый лук нарезали помельче.

Картофельный супКрупно нарезали морковь.

Картофельный супНарезаем небольшими кусочками сладкий перчик.

Картофельный супЧеснок нарезаем (можно просто каждую дольку на две части поделить).

Картофельный супСреднюю картошечку режем на две части. Если крупнее, то можно на четыре.

Картофельный супСкладываем всю нарезку вместе.

Картофельный супВ чашу мультиварки наливаем воду, все овощи и мясо помещаем туда. Ставим режим «Суп» на 2 часа.

Картофельный супПосле того, как суп приготовился можно свежей зеленью посыпать.

Картофельный супРазливаем по тарелкам и украшаем. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картофельный суп"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов