Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Картошка жареная в мультиварке

Порций: 5  
Время приготовления:   75 мин.

фото автора Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30 летним стажем.

Картошка жареная в мультиваркеКартошка жареная в мультиварке – пример того, как такое не совсем полезное и очень калорийное блюдо, как жаренная картошка, сделать более мягким, менее резким для пищеварения, но не менее вкусным, чем картошка жаренная на сковородке.

Ингредиенты:

  • картошка – 1 кг (5-7 картофелин среднего размера);
  • масло сливочное – 50-70 г;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • молоко – 1 стакан;
  • лук – одна крупная луковица;
  • соль, приправы для картофеля.

Как приготовить картошку жареную в мультиварке:


Картофель в мультиваркеЖареная картошка в мультиварке готовится следующим образом: картошку чистим от кожуры, моем в проточной воде, нарезаем соломкой, кружками или, например, ломтиками (как вам нравится).

Картошка жареная в мультиваркеЗатем на дно кастрюли мультиварки кладем сливочное масло и включаем режим «Подогрев» на 5-10 минут. Затем положите порезанную картошку в кастрюлю и посолите. Добавьте специи для картофеля (сейчас на полках магазинов много разных приправ, есть приправы специально для картошки).

Картошка жареная в мультиварке Выбираем режим «Выпечка» и устанавливаем время приготовления – 50 минут. За это время два раза откройте мультиварку и перемешайте картошку.

Картошка жареная в мультиварке Когда будет оставатся 10 мин. до конца готовки, откройте мультиварку, высыпьте сверху мелко нарезанный лук, перемешайте еще раз.

Картошка жареная в мультиварке Когда прозвенит сигнал готовности, добавьте в картошку муку и осторожно перемешайте.

Картошка жареная в мультиварке Вылейте в картошку молоко и установите режим «Тушение» на 15-20 минут. Можно еще за несколько минут до окончания приготовления блюда посыпать на картошку измельченный зубок чеснока и перемешать, тогда жареная картошка приобретет неповторимый аромат.

Жареная картошка в мультиварке станет хорошим гарниром к мясным и рыбным блюдам, но она хороша и сама по себе. Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картошка жареная в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов