Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Кролик в мультиварке

Порций: 4  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

krolik-v-multivarke5

Нежное и сочное мясо с овощами легко приготовить в мультиварочной машине. Это блюдо может быть праздничным или обыденным.

Ингредиенты:

  • Кролик – 0,7 кг;
  • перец болгарский - 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • специи для мяса – по вкусу;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • соль – по вкусу.

Кролик в мультиварке:


Кролик в мультиваркеМясо кролика ополоснуть и просушить. Натереть кусочки специями и солью. Затем оставить мясо пропитываться на 25 мин.

Кролик в мультиварке В мультиварочную чашу добавить масло растительное (желательно, оливковое) и сложить туда кусочки мяса. Активировать режим «Тушение» на 2 часа.

Кролик в мультиваркеДальше необходимо промыть и очистить овощи. Затем крупно порезать томаты, полукольцами нарезать лук и измельчить ножом чеснок. Перец разрезать на кубики средней величины, а морковь порезать кружочками. За час до готовности мяса добавить овощи в чашу мультиварки.

Кролик в мультиваркеПосле сигнала таймера о завершении процесса, нужно проверить полностью ли приготовилось мясо. Если проткнуть кусок кролика зубочисткой, то должен вытекать бесцветный сок.

Кролик в мультиваркеКролика подавать на тарелке с тушеными овощами, полив образовавшимся в процессе приготовления соком. С данным блюдом хорошо сочетаются салаты и гарниры. Приятного аппетита!

Метка записи:
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Кролик в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов