Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Манты в мультиварке

Порций: 6  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

Манты в мультиварке

Питательное блюдо из аппетитного фарша с луком и нежного тонкого теста станет отличным обедом. Блюдо готовится исключительно на пару.

Ингредиенты:

  • Лук – 15 шт.;
  • вода – 1,5 ст.;
  • оливковое масло – 1,5 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • свинина – 700 г;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • мука – 4 ст.;
  • яйца – 1 шт.

Манты в мультиварке:


Манты в мультиваркеИз воды комнатной температуры, яйца и муки замешать плотное тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Дать настояться 20 мин под пищевой пленкой.

Манты в мультиваркеОчистить от шелухи луковицы.

Манты в мультиваркеМелко нарубить полукольцами лук.

Манты в мультиваркеСвинину с прослойками жира перемолоть в мясорубке.

Манты в мультиваркеЛук смешать с фаршем. Посыпать начинку солью и перцем.

Манты в мультиваркеРаскатать тесто тонким слоем (1 мм) и сложить гармошкой. Порезать его на поперечные куски шириной 10 см.

Манты в мультиваркеОбразовавшиеся полоски расправить и нарезать квадратиками.

Манты в мультиваркеНа каждый кусочек положить столовую ложку фарша и слепить аккуратно края.

Манты в мультиваркеРешетку мультиварочной машины смазать оливковым маслом. Положить на нее манты, смазав бока теста маслом, чтобы они не слиплись при приготовлении.

Манты в мультиваркеЗалить в чашу воду и включить устройство в режим «пароварка», установив таймер на 40 мин.

Манты в мультиваркеПодавать горячие манты с майонезом или сливочным маслом со специями. Приятного аппетита!

Метка записи:
Комментарии к записи " Манты в мультиварке"

Посмотреть последние комментарии
  1. Спасибо вам за ваш сайт.

  2. А сколько воды надо наливать в чашу для приготовления мантов?

    • На дно мультиварки нужно налить 2 стакана воды. Сверху установить чашу для варки на пару с манты. Когда вода закипит, пойдет отсчет времени и через 40 минут ваше блюдо будет готово

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Манты в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов