Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Мясо по-французски в мультиварке

Порций: 4  
Время приготовления:   80 мин.

фото автора Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30 летним стажем.

Мясо по-французски в мультиваркеМясо по-французски в мультиварке – однозначно, не блюдо на каждый день. Свинина, майонез, сыр – продукты жирные, калорийные и в сочетании с картошкой – не совсем полезные для печени. То есть, это не диетическое блюдо.

Однако, французы недаром придумали такое «вредное» сочетание. Блюдо потрясающе вкусное – отличный вариант для приема гостей. В сочетании с сухим вином, в хорошей компании – иногда можно позволить себе такую роскошь – не обращать внимания на калории и просто насладиться вкусным блюдом – мясом по-французски в мультиварке.

Ингредиенты:

  • свиная вырезка – 400-500 г;
  • лук – 2 шт.;
  • картофель – примерно 6 шт. (количество зависит от размера);
  • сыр твердый – 100-130 г;
  • майонез - 100 г;
  • 1 яйцо;
  • молоко - 50 мл;
  • соль и перец - по вкусу.

Как приготовить мясо по-французски в мультиварке:


Мясо по-французски в мультиваркеМясо разрежьте на кусочки, как для отбивных, и слегка отбейте кухонным молотком.

Мясо по-французски в мультиварке Посыпьте каждый кусок солью и перцем. Слегка смажьте каждый кусок майонезом.

Мясо по-французски в мультиварке Нарежьте лук крупными кольцами, посолите и немного разомните руками.

Мясо по-французски в мультиварке Нарежьте картофель тонкими ломтиками.

Мясо по-французски в мультиварке Положите в мультикастрюлю немного лука, разместите мясо сверху. Покройте мясо луком, положите картофель поверх мяса с луком.

Мясо по-французски в мультиварке Сверху посыпьте сыром, натертым на крупной терке.

Мясо по-французски в мультиварке Смешайте майонез, молоко, яйцо соль и перец. Сыр равномерно залейте майонезной заливкой – тонким слоем.

Мясо по-французски в мультиварке Включите мультиварку в режим «Выпечка» на 60 минут. После сигнала извлекайте мясо с картошкой порциями. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи " Мясо по-французски в мультиварке"

Посмотреть последние комментарии
  1. Отличный и супер простой рецепт! Все получилось очень вкусно и без хлопот.

  2. отличный рецепт.немного изменил-добавил слой протертой моркови.а сыр использовал плавленый.то же очень вкусно.

  3. Сегодня попробую сделать

  4. очень люблю мясо по-французски в мультиварке, только картошку кладу нижним слоем. она пропитывается мясным соком, получается необыкновенно вкусно!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Мясо по-французски в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов