Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Мясо, тушеное с креветками и овощами в мультиварке

Порций: 6  
Время приготовления:   120 мин.

фото автора Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30 летним стажем.

Мясо с овощами в мультиваркеМясо с овощами в мультиварке – блюдо, которое не требует много хлопот. Хороший кусочек мяса, немного овощей – и вкусный ужин обеспечен. Блюдо можно готовить и без креветок, получается тоже вкусно, но креветки добавляют пикантности и аромата этому своеобразному рагу.

Очень хорошо использовать функцию отстроченного включения: к вашему приходу с работы ужин уже готов – подавайте на стол ароматное мясо с овощами из мультиварки!

Ингредиенты:

  • мясо – 600 г мякоти говядины, нарезанной кусочками;
  • креветки – 200 г криля очищенного от панциря;
  • капуста – ¼ часть небольшого кочана;
  • перец болгарский сладкий – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 луковица;
  • грибы – 300 г шампиньонов;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • зелень – зеленый лук, петрушка;
  • постное масло для жарки;
  • вода – 0,5 л.

Как приготовить мясо с овощами в мультиварке:


Мясо с овощами в мультиварке Мясо нарезаем небольшими продольными полосками, креветки очищаем от панциря. На дно мультикастрюли наливаем немного масла и жарим говядину в режиме «Выпечка» 20 минут.

Мясо с овощами в мультиваркеЧерез 20 мин. к мясу добавляем креветки и готовим в том же режиме еще 5 мин.

Мясо с овощами в мультиваркеОвощи моем, очищаем от всего лишнего и нарезаем крупными дольками.
К мясу с креветками добавляем капусту, сладкий перец, грибы, лук и измельченный чеснок. Все солим, перчим и заливаем в кастрюлю воду.
Включаем мультиварку в режиме «Тушение» на 90 минут.
За 10 минут до сигнала готовности кладем в кастрюлю мелко нарезанную зелень. Все – мясо с овощами в мультиварке готово! Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Мясо, тушеное с креветками и овощами в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов