Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Простой торт с арахисовым маслом

Порций: 10-12  
Время приготовления:   1 час 30 мин.

фото автора Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30 летним стажем.

торт проще простого рецепт
Готовится этот торт проще простого. Рецепт его попал ко мне от английской подруги. В Англии он называется немного жутковато – «убийца талии», но это говорит лишь о том, что торт необыкновенно вкусный и оторваться от него невозможно, пока не съешь все.

Продукты вполне простые, разве что арахисовое масло – обычное для англичан, у нас продают не везде, но в супермаркетах вполне можно найти, как и коричневый сахар.

Ингредиенты:

Для крема:

  • 1 мультичашка несладкого арахисового масла;
  • полстакана несоленого сливочного масла, размягченного;
  • 3 мультичашки сахарной пудры;
  • полстакана жирных сливок.

Для торта:

  • полтора стакана белой муки в/с;
  • 2 чайные ложки соды (или порошка для выпечки);
  • пол чайной ложки соли;
  • треть чашки растительного масла;
  • треть мультичашки несладкого арахисового масла;
  • 1 чашка коричневого сахара;
  • два крупных яйца;
  • стакан кефира;
  • 3 пакетика (по 10 г) ванильного сахара.

Как приготовить простой торт в мультиварке:


торт проще простого рецепт Возьмите миску для замешивания теста, просейте в нее муку, добавьте порошок для выпечки и соль. Отставьте в сторону.

торт проще простого рецепт В большой миске смешайте арахисовое масло, растительное масло и коричневый сахар. Взбивайте некоторое время миксером или венчиком, а затем добавьте яйца и ванильный сахар, взбивайте до ровного однородного состояния.

торт проще простого рецепт Добавьте поочередно муку и кефир к жидкой смеси, взбивайте не больше, чем необходимо, чтобы смешать все ингредиенты. Взбивать чрезмерно не нужно, иначе торт будет плотный и сухой. Если в тесте останутся несколько мелких комочков муки – считайте, что все в порядке и приступайте в выпечке.

торт проще простого рецепт Смажьте мультикастрюлю маслом, вылейте в нее тесто. Включите программу «Выпечка» на 55 мин., или пока зубочистка, вставленная в середину торта, станет выходить влажной (не мокрой с жидким тестом, а влажной). Если зубочистка выходит сухая – пирог перепечен и будет сухой.

торт проще простого рецепт После сигнала оставьте пирог в кастрюле еще на 5 минут, затем переверните кастрюлю на решетку, чтобы пирог мог остыть полностью.

торт проще простого рецепт Пока печется сам пирог, приготовим глазурь. Поместите арахисовое масло и сливочное масло в большую миску.

торт проще простого рецепт Взбейте миксером до получения однородной массы.

торт проще простого рецепт Добавьте одну за другой три чашки сахарной пудры и сливки.

торт проще простого рецепт Продолжайте взбивать до получения гладкой и пастообразной консистенции.

торт проще простого рецепт Когда торт полностью остынет, острым ножом разрежьте его пополам по горизонтали.

торт проще простого рецепт Намажьте кремом нижнюю половину торта.

торт проще простого рецепт Поместите сверху верхний слой торта и покройте кремом верхний слой и весь торт по бокам.

торт проще простого рецепт При желании посыпьте сверху орехами. Дайте торту настояться несколько часов.

торт проще простого рецепт Примечание:
Как вариант, можно приготовить шоколадный крем, добавив к имеющимся ингредиентам 2 ст. ложки качественного какао-порошка или маленькую баночку крема «Nutella».
Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Простой торт с арахисовым маслом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов