Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Рагу в мультиварке с мясом

Порций: 4  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

Рагу в мультиварке с мясом

Воспользуйтесь рецептом быстрого, вкусного, а главное – полезного блюда. Использование мультиварки упрощает процесс приготовления.

Ингредиенты:

  • Говядина – 0,6 кг;
  • картофель – 0,5 кг;
  • кабачки – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • капуста – 0,5 кг;
  • помидоры – 2 шт.;
  • специи – по вкусу;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • растительное масло – 1,5 ст.л.

Рагу в мультиварке с мясом:


Рагу в мультиварке с мясомОчистить картофель и промыть. Перец вымыть и вырезать плодоножки и семена.

Рагу в мультиварке с мясомЛуковицу почистить, сполоснуть водой и нарезать пластинами среднего размера.

Рагу в мультиварке с мясомМорковь очистить и разрезать на достаточно крупные брусочки.

Рагу в мультиварке с мясомРазделать мясо на кубики и пересыпать специями. Уложить в контейнер мультиварки, предварительно смазанный растительным маслом.

Рагу в мультиварке с мясомСверху высыпать лук.

Рагу в мультиварке с мясомЗатем добавить брусочки моркови.

Рагу в мультиварке с мясомКартофель порезать крупными кусочками.

Рагу в мультиварке с мясомБолгарский перец измельчить небольшими квадратиками.

Рагу в мультиварке с мясомКабачок порезать так же крупно, как и картофель.

Рагу в мультиварке с мясомКусочки картофеля добавить в чашу, тщательно посолить. Очистить зубчики чеснока и высыпать к остальным ингредиентам в мультиварку.

Рагу в мультиварке с мясомЛомтики кабачка и перца отправить в чашу.

Рагу в мультиварке с мясомБланшировать томаты и порезать их пластинами средней толщины. Добавить в будущее рагу и тщательно все посыпать перцем и солью.

Рагу в мультиварке с мясомСверху добавить немного сметаны, чтоб блюдо получилось нежным.

Рагу в мультиварке с мясомКрупно нашинковать капусту и добавить в чашу. Включить режим «Тушение» на 2 часа.

Рагу в мультиварке с мясомГотовое блюдо уложить на тарелку и полить сметаной или майонезом. Подавать, украсив помидорами-черри и зеленью.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рагу в мультиварке с мясом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов