Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Шоколадный бисквит в мультиварке

Порций: 6  
Время приготовления:   1 час

фото автора Назлы

shokoladnyiy-biskvit-v-multivarke8

 

Мультиварка замечательно может справиться с выпечкой бисквитов. Бисквит выходит ароматным, высоким, пористым, нежным. Рекомендуем!

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.;
  • Мука – 1 ст.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Какао (порошок) – 2 ст.л.;
  • Рыхлитель – 1 ч.л.;
  • Ванилин – 1 ч.л.;
  • Сливочное масло - для смазывания чаши мультиварки

Шоколадный бисквит в мультиварке:


Шоколадный бисквит в мультиваркеИтак, подготавливаем все ингредиенты. Будем делать бисквит. Аккуратным образом отделяем белки от желтков, выкладывая их в отдельную емкость.

Шоколадный бисквит в мультиварке Взбиваем белки миксером (скорость включаем минимальную, затем, постепенно увеличиваем) до устойчивой пены. Рекомендуем взбивать белки в холодном состоянии.

Шоколадный бисквит в мультиваркеПостепенно, малыми порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать миксером. Белки немного начнут оседать, но формы своей не потеряют.

Шоколадный бисквит в мультиваркеВводим какао - порошок, добавляем ванилин.

Шоколадный бисквит в мультиваркеВзбиваем миксером до однородности (не оставляя комочков). Добавляем по очередности желтки. Затем – небольшими порциями просеянную муку. Тщательно лопаточкой вымешиваем тесто (миксер уже не используем!)

Шоколадный бисквит в мультиваркеВ чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выкладываем тесто. Разровняем ложкой или лопаточкой.

Шоколадный бисквит в мультиваркеВ режиме «выпечка» готовим 50 минут. После прозвучавшего сигнала достаем приготовленный бисквит. Присыпаем сверху сахарной пудрой, остужаем.

Шоколадный бисквит в мультиваркеПодаем с чаем, молоком, порезав на порции. Можно, разрезав на 2 части, пропитать бисквит любимым кремом.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадный бисквит в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов