Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Соус с овощами

Порций: 4  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

Соус с овощами

Соус с овощами считается деликатным и здоровым блюдом. Несмотря на простоту в приготовлении, удивляет неподражаемым вкусом и своей мягкостью. Даже начинающий кулинар может постигнуть науку приготовления соусов. Добавлять в такой соус можно  все овощи, какие вам только нравятся, да и приправы тоже. Это блюдо будет уникальным вариантом в любое время года, а уж тем более, летом, когда готовится из овощей нового урожая.

Желательно готовить овощной соус в мультиварке небольшой порцией, чтоб хватило на один ужин или обед для семьи. Он хорош именно свежим. Предлагаем вам попробовать наш рецепт приготовления.

Ингредиенты:

  • Картофель - 2шт.;
  • Мясо (вырезка) - 200 г;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Сладкий перчик - 1 шт.;
  • Чеснок - 2 дольки;
  • Кабачок - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.;
  • Специи - по вкусу.

Соус с овощами:


Соус с овощамиПодготовим необходимые продукты. Мясо и овощи промываем, очистим от шелухи и кожуры.

Соус с овощамиЛук репчатый нарезаем крупно полукольцами.

Соус с овощамиМорковку разрезаем на 4 части и шинкуем пластинками.

Соус с овощамиКрупными брусками нарезаем мясо.

Соус с овощамиПомидоры режем кубиками.

Соус с овощамиВ чашку мультиварки закладываем нашинкованный лук, перчим и солим.

Соус с овощамиСледом отправляем помидоры (берем половину порции).

Соус с овощамиСверху выкладываем морковку.

Соус с овощамиНарезаем перчик небольшими пластинками.

Соус с овощамиКабачок режем брусочками средней величины.

Соус с овощамиПомещаем в общую массу.

Соус с овощамиКартофелину разрезаем на 4 части и кладем к овощам.

Соус с овощамиВыкладываем поверх всего куски мяса, посыпаем чесноком и приправляем специями.

Соус с овощамиЧасть неиспользованных ранее помидор, укладываем на мясо. Ставим в режим «Тушение» на 2 часа.

Соус с овощамиВыкладываем готовое блюдо в тарелочку, украшая зеленью. Приятного аппетита!

Метка записи:
Комментарии к записи " Соус с овощами"

Посмотреть последние комментарии
  1. В Ингредиентах не указан кабачок. Прошу внести поправочку. Рецепт на картинке захватывающий, попробую приготовить. Отзыв обязательно напишу. Спасибо.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Соус с овощами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов