Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Суп из белой фасоли

Порций: 6  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

Суп из белой фасоли

Суп из белой крупной фасоли внесет разнообразие и новые вкусовые ощущения в повседневное меню вашей семьи. К тому же фасоль при тепловой обработке сохранит все полезные вещества.  Фасолевый суп с  добавлением в него грибочков, получается особенно вкусным, ведь они придают блюду неповторимый аромат. Вашему вниманию представляем  блюдо, без которого рацион любого современного человека будет скудным и неполноценным. Особенно такой суп по душе деткам. Будем удивлять  родных полезным, вкусным, красивым супом из фасоли.

Ингредиенты:

  • Мясо - 0,5 кг (можно на кости);
  • Морковь - 2 штуки;
  • Белая фасоль - 250 г.;
  • Луковица - 1 штука;
  • Картофель - 2 штуки;
  • Грибы - 200 г;
  • Чеснок - 1 головка;
  • Зелень.

Суп из белой фасоли:


Суп из белой фасолиПочистим и промоем мясо, овощи и зелень. Фасоль же готовим заранее - варим в течение двух часов.

Суп из белой фасолиНарезаем морковь (брусочками). Чеснок очищаем от шелухи.

Суп из белой фасолиКартофель режем кубиками, грибочки – произвольно. Грибы, конечно же, лучше использовать свежие. Но если таковых не найдется подойдут и замороженные либо сушеные.

Суп из белой фасолиЗаполняем водой чашу мультиварки. Опускаем в неё мясо и всю овощную нарезку.

Суп из белой фасолиМелко режем зелень. Из зелени лучше использовать петрушку либо перья зеленого лука.

Суп из белой фасолиЗасыпаем её в будущий бульон, не забываем о специях. Солим и перчим. Ставим режим "Суп" на 2 часа.

Суп из белой фасолиНаливаем в тарелку готовый бульон с мясом и овощами, предварительно выложив туда фасоль. Украшаем зеленью.Ну вот мы и справились! Наш замечательный суп с белой фасолью готов! Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп из белой фасоли"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов