Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Суп из говядины в мультиварке

Порций: 6  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

sup-iz-govyadinyi-v-multivarke7

Любите легкие и сытные первые блюда? Тогда приготовьте суп из говяжьего мяса в мультиварочной машине.

 

Ингредиенты:

  • Чеснок – 4 зубчика;
  • картофель – 4 шт.;
  • вода – 2,5 л;
  • говядина – 0,6 кг;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • перец горошком черный – 4 шт.;
  • зелень – для подачи.

Суп из говядины в мультиварке:


Суп из говядины в мультиваркеВ мультиварку положить мясо, нарезанное крупными кусками. Влить воду и насыпать черный перец, лавровый лист. Запустить режим «Суп» на 2 часа.

Суп из говядины в мультиваркеМелко нашинковать луковицы, морковь порезать брусочками, а зубчики чеснока нарезать пополам.

Суп из говядины в мультиваркеПромыть болгарский перец и вырезать семена с плодовой ножкой. Нарезать мелкими квадратиками.

Суп из говядины в мультиваркеКартофель очистить и порезать крупными кусками. Через 1,2 часа достать из мультиварки мясо, порезать его кусками средней величины и отправить назад в чашу. Вслед за говядиной отправить в мультиварку картофель, брусочки моркови, перец болгарский, лук и чеснок.

Суп из говядины в мультиварке Вымыть помидоры и бланшировать. Нарезать крупными ломтиками и высыпать в чашу за 7 мин до готовности супа.

Суп из говядины в мультиваркеОбязательно посолить суп перед выключением мультиварки (примерно за 5 мин). Готовому блюду дать "отдохнуть" под крышкой 20 мин.

Суп из говядины в мультиваркеУкрасьте суп мелко рубленой зеленью перед подачей. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп из говядины в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов