Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Суп с картофелем в мультиварке

Порций: 6  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

Суп с картофелем в мультиварке

 

Вашему вниманию предлагается рецепт вкусного картофельного супа. Это простое блюдо, на приготовление которого уйдет минимум времени.

 

Ингредиенты:

  • Мясо (телятина) – 400 г;
  • Картофель – 5 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Перец сладкий – 1 шт.;
  • Сок (томат) – 1 ст.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Суп с картофелем в мультиварке:


Суп с картофелем в мультиваркеМякоть телятины промоем и порежем на кубики.

Суп с картофелем в мультиваркеОбжариваем в чаше мультиварки (выставив время на 15 минут в режим «Жарка») с добавлением растительного масла.

Суп с картофелем в мультиваркеМелко нарезаем репчатый лук и опускаем к мясу. Обжариваем до мягкого состояния.

Суп с картофелем в мультиваркеСладкий перчик очистим от семян, промоем. Порежем длинной соломкой. Добавим к уже притомленному луку.

Суп с картофелем в мультиваркеСледующая на очереди морковь. Снимаем кожуру и измельчаем на терке с крупными отверстиями, дабы при варке она не превратилась в кашицу.

Суп с картофелем в мультиваркеДобавляем к овощной массе.

Суп с картофелем в мультиваркеОчищенный картофель нарезаем крупными кубиками.

Суп с картофелем в мультиваркеДобавляем в чашу мультиварки.

Суп с картофелем в мультиваркеВливаем небольшое количество томатного сока (можно использовать овощной сок). Не забываем поперчить и посолить наше блюдо. Затем добавляем фильтрованную воду, чтобы покрыть весь картофель. Закрываем крышку и ставим в режим «Тушение», время 40 минут.

Суп с картофелем в мультиваркеПосле прозвучавшего сигнала, открываем приготовленное блюдо. Порционно подаём на стол. Можно украсить зеленью и сметаной.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп с картофелем в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов