Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Суп с зеленой фасолью

Порций: 6  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

Суп с зеленой фасолью

 

Ингредиенты:

  • Фасоль зеленая (замороженная или свежая) - 300 г;
  • Мясо - 300 г;
  • Картофелины - 3 шт.;
  • Луковица - 1 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Свежая зелень;
  • Подсолнечное масло;
  • Соль;
  • Лавровый лист;
  • Сладкий перец – 1 шт.

Суп с зеленой фасолью:


Суп с зеленой фасольюМясо хорошенько промываем, кладем в чашу мультиварки, заблаговременно наполненную водой. Пока что не режем его (это можно будет сделать по желанию после того, как суп будет полностью готов). Перчим, солим по вкусу. На этом этапе можно даже добавить специи, которые любимы в вашей семье. Ставим в режим «Суп» на 2 часа.

Суп с зеленой фасольюПараллельно этому нарежем морковь брусочками. Репчатый лук почистим и так же нарежем (произвольно, однако лучше нашинковать его мельче – так он будет менее заметен в готовом блюде).

Суп с зеленой фасольюОтправляем лук и морковку к мясу, оставляем вариться.

Суп с зеленой фасольюТеперь самое время для остальной нарезки: картошку делим на несколько частей, тонкими полосочками режем перец. Разрезаем пополам головки чеснока. Складываем всю нарезку в одну чашу – так будет проще после переложить ее в мультиварку.

Суп с зеленой фасольюВсю эту нарезку ссыпаем в мультиварку.

Суп с зеленой фасольюТеперь займемся непосредственно стручковой фасолью. Промоем ее под проточной водой, срежем ненужные нам хвостики. Нарезать ее не нужно, так она будет смотреться лучше.

Суп с зеленой фасольюПогружаем главный ингредиент в чашу мультиварки. Теперь можно отправляться по своим делам, мультиварка всю остальную работу сделает за вас.

Суп с зеленой фасольюКак только слышим сигнал о готовности, блюдо можно подавать. Сделать это советуем так: разливаем по тарелочкам для супа, украшаем зеленью, скорее зовем родных к обеду, чтобы суп не успел остыть. Приятного аппетита!

Метка записи:
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп с зеленой фасолью"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов