Лучшие рецепты для мультиварки и прочие кухонные премудрости

Тушеное мясо с грибами

Порций: 4  
Время приготовления:   2 часа

фото автора Назлы

tushenoe-myaso-s-gribami10

Любите покушать сытно и полезно? Тогда приготовьте на обед такую говядину с шампиньонами, и порадуйте всю свою семью.

 

Ингредиенты:

  • Лук – ½ шт.;
  • картофель – 1 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • мясо (говядина) – 300 г;
  • шампиньоны – 200 г.

Тушеное мясо с грибами:


Тушеное мясо с грибамиНеобходимо разделать мясо на кубики среднего размера.

Тушеное мясо с грибамиКусочки мяса пересыпать солью и перцем. Поджарить их в сковороде на максимальном огне 3 мин, постоянно помешивать. Дальше сделать огонь слабее и жарить до полного испарения воды.

Тушеное мясо с грибамиЛуковицу почистить и порезать кольцами (достаточно крупными).

Тушеное мясо с грибамиПочистить морковь, разрезать ее на небольшие брусочки.

Тушеное мясо с грибамиК мясу добавить лук и жарить около 5 мин.

Тушеное мясо с грибамиПромыть и нарезать пластинами грибы. Их необходимо обжарить около 10 мин в отдельной сковороде.

Тушеное мясо с грибамиДобавить в емкость с мясом и луком морковь. Обжарить все несколько минут и высыпать грибы. Готовить 5 мин.

Тушеное мясо с грибамиКартофель нарезать крупными кубиками. Поджарить его до золотого оттенка в отдельной емкости. Поместить обжаренное мясо с овощами в чашу мультиварки и высыпать картофель. Посолить и поперчить..

Тушеное мясо с грибамиАктивировать режим «Тушение» на 1 час.

Тушеное мясо с грибамиБлюдо подавать к столу порционно. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Тушеное мясо с грибами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов